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Galileo - Thema u. a.: Superfood 2.0
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Exotische Superfoods wie Chia-Samen oder die Goji-Beere sind zur Zeit schwer angesagt. Kein Wunder - gelten sie als extrem gesund und voller Nährstoffe. Doch das hat auch seinen Preis. Wer die Samen und Früchte vom anderen Ende der Welt kauft, muss tief in den Geldbeutel greifen. Doch das muss nicht sein - sagt der vegane Spitzenkoch Sebastian Copien. Der Profi am Herd schwört auf einheimisches Superfood, das wesentlich billiger, aber genauso gesund und voller Nährstoffe ist. Galileo-Reporter Martin Dunkelmann will das genauer wissen. Er trifft Sebastian zum Kochduell.

Anbieter: Maxdome
Stand: 02.04.2019
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